khi lối vào khởi hành thực hiện cuộc gọi điện thoại cuối cùng vào tháng 9, chúng tôi đã chuẩn bị cho một tháng 10 để có một chuyến đi đầy điên rồ.
Một cách tuyệt vời!
Với việc đi du lịch đến Châu Phi cũng như Hoa Kỳ sắp tới, vào thời điểm tháng 10 liên quan đến việc kết thúc, chúng tôi sẽ thực hiện 20 chuyến bay chỉ trong một tháng. Cũng như chúng ta có thể chờ đợi!
Nhưng tuần này, chúng tôi đang chuẩn bị cho chuyến đi tuyệt vời này đến Nam Phi, chúng tôi đang kiểm tra một bản phát hành mới về một số rượu vang đỏ từ WA cũng như chúng tôi thấy nhà hàng của Luke Nguyen ở Sydney’s Botanic Gardens để khám phá nhiều hơn về việc xem mới nhất của Anh Xu hướng du lịch.
Thật khó để tin rằng chúng tôi đã chuẩn bị cho chuyến đi đầu tiên của chúng tôi đến lục địa châu Phi. Christina cũng như tôi rất hồi hộp – chúng tôi đã thử một số lần để đến Châu Phi, tuy nhiên các kế hoạch dường như chưa bao giờ diễn ra.
Bây giờ, nhờ du lịch Nam Phi, chúng tôi cũng như ba nhà báo du lịch khác của Úc đang đi đến Công viên Transfrontier Kgalagadi để bắt đầu chuyến đi huyền thoại của chúng tôi với Nam Phi.
Thật khó để hiểu những gì cần đóng gói trong một chuyến đi như thế này, tuy nhiên một điều chắc chắn: Bộ nhiếp ảnh của chúng tôi đã hoàn tất! Olympus đang vô cùng hào phóng tài trợ cho chúng tôi, hai ống kính tuyệt vời này để xử lý Safari, điều này sẽ tạo ra tất cả sự khác biệt.
M.Zuiko Digital ED 12-200mm F3.5-6.3 trên tốt nhất là một ống kính mới từ Olympus cũng như rất linh hoạt. Nó cũng thực sự nhẹ so với các ống kính khác cung cấp cùng một lượng zoom (thứ này về cơ bản có thể tăng gấp đôi) vì vậy nó sẽ là lý tưởng cho những bức ảnh cảnh quan rộng lớn của sa mạc Kalahari trong khi tương tự như vậy khi động vật hoang dã xuất hiện.
Chúng tôi tương tự mang theo chúng tôi, M.Zuiko Digital ED 300mm f/4.0 nổi bật là pro từ Olympus, có rất nhiều tính năng như ổn định nội thất 5 trục, nó cũng như chống giật gân cũng như độ phân giải đáng kinh ngạc mà nó sẽ xảy ra Để đưa nhiếp ảnh động vật hoang dã của chúng tôi lên một cấp độ khác.
Trước khi chúng tôi đi vào vùng hoang dã của Kalahari, chúng tôi đã tận dụng tối đa một trong những món đặc biệt Sydney ưa thích của chúng tôi, tôi đã có cảm giác rất nhiều người dân địa phương.
Nó có thể gây ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng El Loco-nhà hàng có chủ đề Mexico tại The Slip Inn ở Sydney thực hiện một chiếc burger thực sự đáng kinh ngạc. Chúng tôi chắc chắn đã bị sốc khi lần đầu tiên chúng tôi có một.
Thậm chí tốt hơn nhiều so với thế, mỗi thứ Hai, bạn có thể nhận được một chiếc burger với giá 15 đô la, cũng như các pint cũng là 6 đô la. khó đánh bại.
Bây giờ, mặt trời mặt trời trở lại ngay tại Sydney, chúng tôi đã nghỉ ngơi từ việc đóng gói cũng như đang thưởng thức một ly rượu vang đỏ vào chiều nay.
Houghton, người đã làm rượu vang đỏ vì năm 1836, là một trong những nhà máy rượu vang được trao giải của Úc, cũng như giống dự trữ mới của họ xuất hiện giống như nó sẽ mang đến xu hướng đó.
Khu bảo tồn Chardonnay có thể uống được vô cùng, phát hiện ra rằng sự cân bằng đầy thách thức của sự tươi mát do trái cây cũng như sự phong phú của kem, cũng như có rất nhiều chiều dài trên bề mặt.
Đối với dự trữ Shiraz, nó cũng là một loại rượu vang cân bằng tuyệt đẹp. Trò chơi thận trọng giữa tannin sành điệu cũng như vị ngọt umami của ca cao tạo ra một ví dụ thân trung bình lý của một shiraz đương đại.
Cả hai loại rượu này sẽ phản ứng tốt với Cellaring – nếu bạn có ý chí. Về giá cả, họ có cả hai đô la 14,95RRP từ những người bán hàng chính cũng như độc lập trên khắp nước Úc.
Nó đã được một thời gian vì chúng tôi thích thú với một loại rượu vang đỏ từ Tây Úc. Nó có một khu vực rượu vang đỏ rất nhiều với một số loại rượu vang đặc biệt, cũng như sự đa dạng của Trí tuệ Houghton thực sự đại diện.
Trí tuệ Chardonnay 2018 khá là một loại rượu vang. TUYỆT VỜI TUYỆT VỜI, đây là những gì một wa chardonnay (và tôi mong muốn các khu vực khác sẽ lưu ý) nên nếm thử.
Đây không phải là một câu hỏi, một loại rượu vang được chế tạo tốt, được lên men thùng cũng như để lại trên các lees của nó trong chín tháng đã cung cấp cho Chardonnay tuyệt vời này rất nhiều ghi chú ngũ cốc cũng như kết cấu mịn.
Và tôi thậm chí còn thích nhãn hiệu!
Tìm chai của bạn từ Dan Murphy, hoặc từ Houghton, trực tiếp ngay tại đây – $ 40 RRP.
Một kookaburra trên một dấu hiệu cho nhà hát opera – điều này rất có thể là một bổ sung cho Thành phố Sydney, thật là mỉa mai khi chúng tôi đi ăn trưa trong Vườn Bách thảo để thỏa mãn khi gặp Hội đồng Du lịch Anh khi chúng tôi khu vực anh chàng này!
Bữa trưa là trong nhà thực vật học, tốt nhất ở giữa vườn thực vật nhìn ra vịnh.
Tất nhiên, chúng tôi rất vui mừng về việc trò chuyện nhóm See Britain, tuy nhiên với đầu bếp Luke Nguyen điều hành chương trình ở đây, chúng tôi hiểu rằng thực phẩm sẽ là một điều gì đó đặc biệt.
Chúng tôi đã chào đón với một loại rượu gin Hendricks cũng như thuốc bổ, cũng như một cái bàn được bao phủ bởi các trang trí khác nhau – từ hương thảo đến quả mâm xôi – để thêm vào đồ uống của chúng tôi.
Sự kết hợp các hương vị cung cấp cho G & TS của chúng tôi một hương vị của nước Anh, xứ Wales cũng như Scotland – dâu tây cũng như húng quế, quả mâm xôi cũng như bạc hà, cũng như dưa chuột cũng như hương thảo tương ứngly. Cũng như trong khi chúng tôi quyết định, một ban nhạc cống phẩm Beetles giải trí cho chúng tôi.
Chúng tôi đã thấy từ các thực đơn của chúng tôi rằng có một giai điệu tiếng Anh với thức ăn, tuy nhiên khi ăn trưa được phục vụ, cá khiêm tốn cũng như khoai tây chiên với đậu Hà Lan nhiều hơn thế.
Barramundi bị khô da giòn này, chiếc bánh tartare làm tại nhà cũng như đậu tết dày đặc còn hơn một chút so với chippy điển hình của bạn ở quê nhà.
Đối với tùy chọn thịt bò, dải cắt dày này mềm cũng như ngon, củ cải đường rang cũng như con eschallots là tuyệt vời.
Trong khi chúng tôi ăn, nhóm See Britain nói chuyện với chúng tôi với một số công việc khác nhau tại địa điểm tại thời điểm tại Anh để tiếp tục dòng du khách ổn định đến bờ biển của họ.
Bất chấp tất cả những điều vô nghĩa chính trị xảy ra tại thời điểm này, Vương quốc Anh vẫn cực kỳ nổi bật trong lĩnh vực du lịch, cũng như một phần thiết yếu của GDP (trên thực tế khoảng 40%).
Mặc dù London là thẻ rút tiền rõ ràng cho quốc gia, hãy xem Anh đang làm việc khó khăn để thúc đẩy du khách kiểm tra hơn nữa, để nhìn cuộc sống bên ngoài London.
Ở Anh, phía đông bắc, tòa nhà của một công viên đang được tiến hành, sẽ có kích thước gấp bốn lần các khu vườn thực vật Sydney, trong khi chuyến đi cuối cùng của chúng tôi đến Vương quốc Anh chắc chắn nhấn mạnh độ sâu của văn hóa đi sâu hơn nhiều so với thủ đô.
Ở đây, một ví dụ lý tưởng về điều đó từ chuyến đi của chúng tôi đến thị trấn Lavenham, Suffolk đáng yêu.
Món tráng miệng có sẵn trong loại phô mai (một loại brie cực kỳ mặn, một cheddar vụn cũng như một Stilton không thể sử dụng) hoặc mớ hỗn độn Eton này.
Vì một số lý do, phô mai rất phổ biến, vì vậy tôi chuyển đổi kem của mình, dâu tây ướp pimm cũng như meringue cho tất cả sự tốt lành sữa tôi có thể đạt được!
Tối nay, chúng tôi tại một lễ kỷ niệm cho những người bạn tốt đáng chú ý của chúng tôi Ken cũng như sinh nhật Heidi. Chúng tôi đã thảo luận về những người đàn ông này trước đây khi Heidi giới thiệu cuốn sách của cô ấy tên cô ấy là lòng can đảm.
Soiree huyền thoại của họ tối nay ở Balmain cũng như có phong cách tái sinh – hoặc ai đó mà bạn tin rằng bạn đã ở trong kiếp trước hoặc ai đó bạn muốn trở lại.
Rõ ràng, tôi đã đi tìm một người đàn ông, trong khi Christina, đến như một người Ý, phù hợp khi cô ấy mua chiếc váy đó từ một cửa hàng cổ điển trên bờ hồ Iseo ở Ý.
Đó là một lễ kỷ niệm huyền thoại với những ưu đãi tuyệt vời cũng như những ưu đãi lớn của Scarborough Chardonnay – Heidi, cũng như yêu thích của chúng tôi.
Mọi người đều thực sự nỗ lực cho lễ kỷ niệm với rất nhiều trang phục xuất sắc. Heidi sườn đến như một người gypsy Tây Ban Nha cũng như Ken bên trái của cô là sự ném ngược của những năm 60 đáng kinh ngạc nhất mà bạn đã từng thấy. Anh ấy thậm chí còn có đôi giày nền tảng cá vàng!
Trong bối cảnh của bài phát biểu của Heidi, bạn có thể thấy Marilyn Monroe cũng như một người lính La Mã. Tương tự như vậy, một vài Einsteins ở đây, một cầu thủ bóng bầu dục cũng như WAG của anh ấy, mẹ Teresa cũng như ngay cả một công chúa Leia.
Nó là buổi tối lý tưởng cũng như địa điểm lý tưởng. Câu lạc bộ Balmain Rowers, ngồi tốt nhất trên mặt nước nhìn ra phía tây. Một đêm khó quên với một số người tuyệt vời.
Đó là một sự chậm chạp bắt đầu sáng nay, những cơn rót dồi dào của Chardonnay đã trở nên tốt hơn nhiều của chúng tôi đêm qua.
Nhưng chúng tôi đã di chuyển đủ để làm việc ăn trưa.
Biết rằng chúng tôi sẽ rời khỏi nhà trong nhiều tháng tới, chúng tôi đã nhận được một bát siêu năng lực của Nhật Bản tại Gumshara Ramen trong thành phố.
Các bát ramen ngay tại đây là khá phi thường, được làm bằng nước dùng xương nằm ngoài tầm kiểm soát.
Christina, có một ramen hakata có một món súp nhẹ, tuy nhiên tôi đã đi cả con lợn với một món súp dày ramen Tonkotsu Ramen cũng như một quả trứng luộc mềm trên đầu.
Ramen ngay tại đây cũng rất ngon cũng như cảm thấy khá lành mạnh. Thịt lợn mềm cũng như mì chín hoàn toàn. Thật tốt.
Nếu bạn đã ở ngay đây trước đây, đây là ưu tiên của bạn. Nó ở khu vực ăn uống ở phía sau khu phố Tàu, cũng như chỉ có tiền của nó.
Chúng tôi hy vọng bạn đã vui mừng trong phiên bản thông thường này – phiên bản tiếp theo sẽ liên quan đến bạn từ Nam Phi!
Chúc mừng – Jim & Christina XX
